Restaurant traditionnel à Baixa de Coimbra.
C’est au Beco do Forno caché (numéro 12), dans la Baixa, que vous trouverez l’une des tavernes les plus connues et les plus traditionnelles de Coimbra. Un petit espace pittoresque dont les murs racontent son histoire : ils sont décorés de dessins et de messages des clients et des amis qui passent, de morceaux de manteaux et de soutanes d’étudiants et de quelques objets divers. La renommée de cette maison remonte à de nombreuses années (elle a ouvert en 1959) et les gens font encore la queue pour y déjeuner ou dîner. Les plats les plus populaires sont les Cogumelos Aporcalhados, Feijoada de Javali, Ossos Cozidos, Arroz de Feijão, Malandro com Costeletinhas, Barriguinhas na Brasa com Molho de Segredo et Polvo com Molho Especial. Nous vous suggérons d’accompagner votre repas du vin de la maison, Vinho do Lavrador. Zé Manel dos Ossos est un incontournable de l’itinéraire gastronomique de Coimbra. Heures d’ouverture : du lundi au samedi, de 12h30 à 15h00 et de 19h30 à 22h00 ; fermé le samedi soir et le dimanche. Les réservations ne sont pas acceptées. Contact : 239 823 790.
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