Auch wenn der Jardim Botânico, der Botanische Garten der Universität von Coimbra, jünger ist als die Universität der Stadt, ist Coimbras schönste Grünanlage immerhin schon 243 Jahre alt. Der im Herzen der Stadt gelegene Garten wurde 1772 vom berühmten Marquês de Pombal im Zuge der europäischen Expansion des fünfzehnten Jahrhunderts angelegt.
Das rund 13 Hektar große Gelände wurde der Stadt ursprünglich von Benediktinermönchen geschenkt und im Laufe der Jahrhunderte zu dem spektakulären Garten umgestaltet, den wir heute besuchen können. Zusätzlich zu den Hunderten von Pflanzenarten, die im Botanischen Garten zu finden sind, beheimatet das Gebiet auch eine vielfältige Tierwelt mit verschiedenen Vogelarten und braunen Eichhörnchen.
Heute werden im Garten nicht nur täglich Touristen und Einheimische empfangen, er dient auch als botanische Schule, in der Kinder und Erwachsene mehr über die Natur lernen können.
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