Deliciosos Doces Tradicionais.
Dezembro é um dos meses mais aguardados por todos. Celebra-se o Natal, a família reúne-se à volta da mesa recheada de pratos e doces tradicionais. A esta altura, as montras das Pastelarias já oferecem esses doces tão esperados. Falamos do Bolo Rei, Bolo Rainha, Rabanadas, Sonhos, Broinhas, Lampreia de Ovos, Tronco de Natal entre outros. Se se encontra por Coimbra aproveite para degustar estas doces maravilhas, acompanhadas por um chá bem quente ou por um saboroso café. Começamos pelo tão tradicional Bolo Rei, feito com uma massa fofa e branca onde se envolvem passas, frutos secos e frutas cristalizadas. Se dispensa frutas cristalizadas, pode ficar pelo Bolo Rainha. As Rabanadas, fatias de pão mergulhadas em leite fervido e ovo batido, fritas e polvilhadas com canela e açúcar. Os sonhos, à semelhança das Rabandas, são confecionados com massa frita podendo existir de cenoura ou de abóbora. A Lampreia, muito famosa na região centro, é confecionada com amêndoa, caramelo e glacê de açúcar, decorada com fios de ovos. Com água na boca? Partilhamos algumas das Pastelarias na Baixa de Coimbra onde se pode deliciar: Briosa, Penta, Arco-Íris, Moinho Velho, a Brasileira, Estação Doce.
Pastelaria Briosa
Rua Ferreira Borges, nº 211
3000-180 Coimbra
239 821 617
Pastelaria Penta
Rua da Sofia, n.º 65
3000-390 Coimbra
239 823 571
Pastelaria Arco Íris
Av. Fernão de Magalhães, nº 22
3000-171 Coimbra
239 833 304
Pastelaria Moinho Velho Arnado
Rua João de Ruão, nº 25
3000-229 Coimbra
239 828 614
A Brasileira
Rua Ferreira Borges, nº 142
3000-337 Coimbra
239 842 299
Estação Doce
Av. Fernão de Magalhães, nº 9
3000-392 Coimbra
239 825 388
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